材料
制作
主料:蛋1个 面粉30克 牛奶95ML 奶油20克
配料:忌廉1碗(已打发)杂果适量
1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌匀
2.面粉筛入拌匀,倒入蛋液搅拌均匀
3.平底不粘锅涂薄油,倒入1/3面糊铺满锅底,小火煎至两面凝固即可
4.班戟摊凉,包入忌廉和杂果,卷起,食时可撒上糖粉伴吃
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