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词条 云南瓢鸡
释义

外形特征

从外表看瓢鸡与普通土鸡最大区别是没有尾巴。通过解剖后发现该鸡无尾椎骨、尾棕骨、尾羽、镰羽、尾脂腺,即瓢鸡没有鸡翘。由于没有尾巴和鸡翘,当地居民一直认为瓢鸡是不吉利的象征,因此该鸡只要稍微长大一点即被宰杀,导致瓢鸡数量长期不能得到增长。

分布范围

主要分布于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,毗邻的宁洱哈尼族彝族自治县以及墨江哈尼族自治县等地也有少量分布。根据历史渊源和当地特殊的地理、气候环境推断,瓢鸡是由于某些遗传性状基因发生变异,形成了无尾的特异体形,这些特异性状在长期的自然环境条件下得到稳定后而形成。

生活环境

据走访主产区镇沅县田坝乡、九甲乡当地饲养该鸡的农户(老人),“瓢鸡是由山上的野生小团鸡(无主尾羽)与本地家鸡杂交而来的。”他们反映其上辈人饲养的鸡中就有这种鸡,再之前的祖祖辈辈都饲养过这种鸡,说明瓢鸡来源历史悠久,可追溯到很久很久以前。据镇沅县志记载:1941年全县养鸡10万余只,其中有少量瓢鸡。“瓢鸡数量少,主要分布于哀牢山区”。根据该鸡的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断,瓢鸡的形成可能是该鸡的某些遗传性状基因发生变异,形成了无尾的特异体形,这些特异性状在长期的自然环境条件下得到了稳定。

种群现状

保资源护品种 前景看好 据了解,镇沅县从县到乡镇都把瓢鸡保种选育与产业开发列为党政“一把手”工作的重要项目,作为推进农业现代化的重要产业、作为关系民生安全的 “菜蓝子”工程实施的重要任务,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,主管部门全力抓,有关乡镇共同抓,并作为考核使用干部的重要目标之一,各级各相关部门坚定目标不放松,一届接着一届干,形成持之以恒抓到底的良好氛围。明确基地乡镇工作职责,下达发展目标和工作任务,按照县委、县政府的要求,突出抓好本辖区瓢鸡的发展规划和“一乡一业”、“一村一品”工作。 加大项目实施力度,实行项目人员的优化组合,由县畜牧兽医局抽调强有力的专业技术人员与科技院校联合成立项目组,对项目研究开发所需的物质(包括饲料、药品、器械等)优先给予解决,从财政专项资金中给予一定数额的资金补贴,项目开发中所涉及的税费,在政策允许的范围内予以优惠待遇,对农户饲养瓢鸡所需资金给予贷款贴息等支持,对参加项目开发做出显著贡献的科技人员,给予表彰和现金奖励。 在划定的瓢鸡保种区内,未经镇沅县畜牧行政主管部门的批准,不得擅自处理和外销瓢鸡遗传资源。 瓢鸡保种养殖户、种鸡养殖户只能养殖瓢鸡,其他鸡种一律不允许养殖。在1-2年内,除淘汰的鸡外,不得随意出售、宰食、转赠原种瓢鸡种鸡、种蛋,科研用的瓢鸡原种鸡、种蛋,需经当地畜牧主管理部门审核批准。 另据介绍,从2005年至2011年,通过6年的有效保护和发展,镇沅县瓢鸡已由原来的201只发展到现在的20000余只,在镇沅县畜牧工作站,记者看到,这里已拥有600多只规模,该工作站站长刘文瑜告诉记者,目前,全县已有10000户左右农户开始养瓢鸡,市场价在每公斤150元左右,市场前景看好。 规范管理,加强科研和人才培训 刘文瑜认为,对于瓢鸡的产业开发,必须实行科、工、农、贸一体化经营及产、加、供、销一条龙模式。坚持以市场为导向,利益为纽带,科学技术为支撑,生产基地为基础,家庭养殖为主体,协会、公司“龙头”企业为核心;以人才培训为突破口,建立完善的营销体系为手段。坚持“基地+农户”的运行机制,研究与农户之间实行利益联结,协会对养殖农户实行统一供种、统一提供饲料、统一技术服务;养殖户生产的产品由协会统一收购、统一加工、统一销售,这就需要二者之间互相配合,协同作战。为了一个共同目标,各自尽职尽责,形成一个统一协调的产品开发销售链。 从整个国家的社会经济发展的宏观角度,围绕西部开发战略,确定项目实施中各行业、各有关单位之间的关系,特别注意处理好众多参与研发单位的利益关系及技术权属关系。督促参加研发的各实体单位各社会职能全面完成各项指标的实现,以及组织管理等事宜。 采用现代家禽育种技术,进行大量的本品种生产性能、外貌特征等的测定统计,建立较为理想的基础群,在培养条件上注意基因型与环境型的互作。建立核心群体,开展纯系选育,培育四个新品系。确定白羽、黄麻花、黑麻花、黑羽四个纯系,选择四个品系特征明显的母鸡,统一带脚号,公鸡羽色中选择白羽对白羽母鸡、赤红色羽对青麻母鸡、赤红色羽对黄麻母鸡,赤红色羽对黑羽母鸡。 为确保瓢鸡的保护与开发,成立瓢鸡保护开发利用课题研究领导小组,全面负责项目申报、资金的落实、转拨与分配,监督、协调项目的实施,指导镇沅县瓢鸡保种场开展瓢鸡品种特征及生产性能测定,对比分析、总结及标准的制定。瓢鸡保种区的乡镇畜牧兽医站协助瓢鸡测定样本收集、保护区建设、示范区建设等工作,畜物技术人员定期上门提供技术指导,做好养殖户产前、产中、产后服务,搞好疫病防治和品种性能监测工作。 项目资金设立专户,严格按有关资金管理办法进行管理。严格按照资金跟着项目走,严禁资金的挤占、挪用,做到不得随意调整项目资金计划,不得用于与项目资金使用无关的的支出,全面推行资金使用报账制,报账的凭据、单据必须真实,严格按照项目进度拨款,确保资金的专款专用,直接兑现到项目农户手中的资金必须有农户的签字。目前,镇沅县瓢鸡产业走势趋好。

保护级别

10月17日由云南省农业厅等部门联合组织的“云南六大名猪、六大名牛、六大名羊、六大名鸡、六大名鱼”评选结果公布,认定滇南小耳猪、中甸牦牛、镇沅瓢鸡等30个畜禽、水产品上榜。目前,瓢鸡已被云南省列为濒危畜禽品种保护名录进行保护,并通过了国家畜禽遗传资源鉴定委员会鉴定,成为中国一个具有特异性的优良地方鸡种。镇沅县在制定瓢鸡发展规划和保护区建立的同时已开始对瓢鸡进行品种选育,提纯复壮的工作,力争两年后使瓢鸡基础群存栏达到1万只,到2015年实现瓢鸡商品化生产。

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更新时间:2025/1/11 1:05:22