企业介绍

主要产品

核桃油的吃法

企业介绍

昆明百珍生物科技有限公司，是一家专业以天然核桃种植、核桃产品研发、生产和销售为一体的现代化高科技企业。公司成立于2007年，是一家致力于孕妇、婴幼儿营养品开发的企业。

生产车间按照保健食品GMP要求建造，从原料采集、加工到分装，全过程均严格按照ISO2002国际管理体系运行，产品各项指标均符合国家出口质量标准。公司主要产品包括：野生核桃油、食用油、绿色食品、有机食品等。

公司在香格里拉的原料基地，年产铁核桃9000万吨。建有压榨车间，年产野生优质核桃油1500吨，是云南生产核桃油的主要企业之一。

公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则，为广大客户提供优质的产品。

主要产品

孕妇系列精品核桃油

婴幼儿核桃油

百珍精品核桃油礼盒

成人有机核桃油

婴幼儿核桃油软胶囊

注：核桃油的饱和脂肪酸含量低，而人体不能合成的亚油酸和亚麻酸含量均显著较高，亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，在人体内可以合成DHA，此外，核桃油中还含有多种维生素，丰富的天然维生素E是大脑智力发育和视网膜神经形成的重要营养素；核桃油不含胆固醇，具有预防心血管疾病，降低血脂和胆固醇的作用。

核桃油的吃法

1.用核桃油煎炒烹炸

桃油颜色呈金黄，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

核桃油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用核桃油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用核桃油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。

2.用核桃油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。核桃油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

3.用核桃油腌制

在烹食前先用核桃油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

4.直接使用核桃油

特级初榨核桃油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极致。你可以像用盐那样来用核桃油，因为特级初榨核桃油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨核桃油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些核桃油，你会发现味道更好。特级初榨核桃油还可以使食物更香， 更滑，味道更醇厚。

5.用核桃油焙烘

核桃油还适合于焙烘面包和甜点。核桃油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

6.用核桃油煮饭

煮饭时倒入一匙的核桃油，可使米饭更香，且粒粒饱满。