菜系及功效:明目食谱

圆肉益母汤食料：益母草15克，桂圆肉30克，白糖20克。

圆肉益母汤的做法：

先将益母草洗净，放入砂锅内，加入适量清水煎煮，去渣取汁，加入桂圆肉，煮透后加白糖溶化调和均匀，即可饮用。

功效：补虚养血，明目。

保健应用：每日食用。适用于气血亏虚所致的视物不清者。