春秋、战国时期，园圃业已出现。《论语·子路》载樊迟"请学为圃"，孔子说："吾不如老圃。"《史记·田单列传》载战国时齐湣王被杀，其太子法章逃匿太史嬓家，为人灌园，可见园圃业已从一般的谷物种植业中分离了出来。

战国时，一般个体农民，家中有"五亩之宅"或"七亩之宅"、"九亩之宅"。这块宅基地上除住宅外，还有一个小园子，园子中种菜、种桑养蚕、养鸡猪和种水果，等等。地主家的园圃面积更大一些。

园圃业生产的产品主要是蔬菜、水果等，园圃地的水利、施肥条件较好，耕作方法也要精细得多。园圃比一般耕地的经济效益好得多。园圃业的出现是我国农业发展史上值得注意的事情。