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词条 原味鸡肉披萨
释义

食材原料

主料:面包粉300克

辅料:酵母粉4克 鸡蛋1个 马苏里拉奶150克 鸡肉适量 西兰花适量

调料:色拉油10克 食盐5克 番茄酱适量 水150克 白糖20克

原味鸡肉披萨的做法

1、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部位

2、放入温水(温牛奶)150克

3、放入盐5克

4、白糖20克

5、面粉300克(二杯)

6、酵母4克(一勺半),这一步下面可加鸡蛋了

7、面包机桶装好,盖盖。按一下菜单,选择8发面团,揉发好的面团取出后分两份排气擀圆备用

8、将擀好的圆饼放到底部涂油的披萨盘里,用叉子均匀的扎洞,然后涂抹一层番茄酱,再铺一层马苏里拉奶酪条,然后放入鸡肉丁、西兰花,再铺一层马苏里拉奶酪,饼的边处刷上全蛋液。230度预热烤箱,中下层烤制10分钟,然后挪到中层烤制5分钟,奶酪上色即可出炉

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更新时间:2025/1/9 7:35:01