词条 | 原味鸡肉披萨 |
释义 | 食材原料主料:面包粉300克 辅料:酵母粉4克 鸡蛋1个 马苏里拉奶150克 鸡肉适量 西兰花适量 调料:色拉油10克 食盐5克 番茄酱适量 水150克 白糖20克 原味鸡肉披萨的做法1、面包机桶洗干净,先放入10克的色拉油倒在中间部位 2、放入温水(温牛奶)150克 3、放入盐5克 4、白糖20克 5、面粉300克(二杯) 6、酵母4克(一勺半),这一步下面可加鸡蛋了 7、面包机桶装好,盖盖。按一下菜单,选择8发面团,揉发好的面团取出后分两份排气擀圆备用 8、将擀好的圆饼放到底部涂油的披萨盘里,用叉子均匀的扎洞,然后涂抹一层番茄酱,再铺一层马苏里拉奶酪条,然后放入鸡肉丁、西兰花,再铺一层马苏里拉奶酪,饼的边处刷上全蛋液。230度预热烤箱,中下层烤制10分钟,然后挪到中层烤制5分钟,奶酪上色即可出炉 |
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