词条 | 芋头大枣粥 |
释义 | 【芋头大枣粥】 用料:芋头150克,大枣12枚,玉米糁100克,蜂蜜 50克。 制法:①将芋头去皮,洗净,切成小块;大枣洗净,备 用。 ②锅内加水适量,放入大枣,水开后,撒入玉米糁。 (边撒边搅拌,以防粘连),煮至六成熟时加入芋头块,再煮 至粥熟,调入蜂蜜即成。 每日1-2次,可长期食用。 功效:芋头性平,味甘、辛,有解毒消肿、调中益气、 化痰和胃、软坚散结等功效,是结核病患者理想的保健食 品。玉米因含有丰富的纤维素,可以促使体内的有毒物质迅 速排出。 适应症:肺结核。 |
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