原材料
做法
芋头150克、芝麻15克、糯米面300克、糖25克。
1、将芋头去皮，切成片状，将切好的芋头放入锅中蒸熟，取出捣成泥状；
2、将糯米面团摘成大剂子，搓圆，中间做一窝状，加入10克芋泥，轻轻将芋泥包好；
3、面团揉圆，均匀地滚上芝麻；油锅烧热，下入面团炸至金黄色即可。
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