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词条 玉竹沙参水鸭汤
释义

材料

北沙参30克,玉竹30克,鲜活水鸭1只(约300~500克),食盐少许。

制作

将水鸭剖杀去除毛及内脏,洗净砍成粗件备用。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内,加适量清水煲汤,慢火煲1.5小时。

功效

滋阴润肺,养胃生津。

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更新时间:2024/11/15 21:48:13