原料：

牛腩，木瓜，玉米笋

调料：

大蒜，茴香，桂皮，生姜，盐。

做法：

1、牛腩洗净，切块，飞水；

2、慢锅中放足水，加姜片一大块，蒜一瓣（拍松），茴香一个，桂皮一片；

3、下牛腩块，开大档炖4-6小时；（视功率）

4、下木瓜块，玉米笋，续炖15分钟；

5、加盐少许调味即可。