食材明细
制作步骤
小帖士
主料: 玉米面160克 牛奶45克
配料: 玉米油60克
辅料: 白糖45克 鸡蛋黄1个 泡打粉2克
1.蛋黄放入盆中,放入白糖,搅匀。
2.倒入三分之一的油,搅匀,再加入三分之一的牛奶,搅匀。
3.交替加入所有的油和牛奶。
4.筛入玉米面和泡打粉的混合物。
5.搅拌成柔软的面团,倒入裱花袋中。
6.烤盘铺上油纸,挤上自己喜欢的样子。
7.烤箱预热180度,中层12分钟左右即可(边缘发黄即可)。
可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~
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