长粒香米 60g
大麦米 60g
甜玉米粒 150g
南瓜 100g
有机亚麻仁油 1汤匙（15ml）
1. 长粒香米和大麦米洗干净，取100g 甜玉米切碎加入适量清水，放入汤锅中熬煮成玉米汁。
2. 待玉米汁变得稍粘稠时，放入长粒香米和大麦米，再加入适量清水及剩余的50g 整粒的甜玉米粒，熬煮成粥。
3. 南瓜去皮洗净切滚刀块，放入粥中，待南瓜变软，淋入亚麻仁油即可。
大麦米中含有丰富的B 族维生素和膳食纤维，配合能帮助稳定血糖及降低胆固醇、让脑力更旺的亚麻仁油，令老人从上到下都健康精神。香浓的大麦粥，不仅是一份温情收获，更是一份均衡营养的收获。