原料：面粉200克，玉米粒50个，蛋1个，构杞10克

调料：花生油15克，盐3克，白糖20克，橙汁30克

作法：玉米粒洗干净，蛋打散，青瓜去籽和皮切成粒，构杞泡透洗净，在碗内加入面粉/清水/玉米粒/构杞/盐/糖和橙汁调成面糊。平底锅烧锅下油，待油稍稍热时倒面糊摊匀，用小火煎熟，铲起切片，入碟即可。