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词条 鱼蛋饼
释义

材料

鸡蛋1个,净鱼肉20克,葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

做法

1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

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更新时间:2025/3/25 19:57:41