人物简介

主要学历

主要工作经历

研究方向

研究成果

江南大学教授

人物简介

曹玉华 女，1970年2月生，硕士，南京财经大学食品科学与工程学院副教授。

主要学历

2000年6月，毕业于南京工业大学应化系，获硕士学位。

1994年6月，毕业于郑州粮食学院食品科学与工程系，获学士学位。

主要工作经历

2006.8-至今，南京财经大学食品科学与工程学院副教授。

2000年4月-2006年7月，南京财经大学食品科学与工程学院讲师；

1994年7月-2000年3月, 南京财经大学食品科学与工程学院助教。

研究方向

农产品深加工及综合利用；粮油食品分析；酶固定化技术及其应用；天然活性物质的研究与开发

研究成果

参加修订国家标准3项；参加省级课题3项；在《中国粮油学报》、《中国油脂》、《食品科学》、《食品科技》等刊物上发表论文20余篇。

江南大学教授

个人简历

曹玉华，女，1964年12月出生于江苏省通州市；1985年7月毕业于苏州大学化学系，获理学学士学位；同年9月至88年3月在上海工业大学化学化工系学习，获得工学硕士学位；88年至99年在苏州铁道师范学院化学系任教，99年9月至2002年 6月 在华东师范大学化学系学习，并获得理学博士学位； 2002年开始作为引进人才到江南 大学化学与材料工程学院工作，2005年任江南大学分析测试中心主任；2005年晋升为教授，06年被评为博士生导师。

2、研究方向

1）毛细管电泳理论和技术研究

2）中药活性成分分析及其中药指纹图谱研究

3）分离技术研究

4）表面活性剂分析

代表性成果

曹玉华，汪云，毛细管电泳电化学检测测定阿司匹林水解速度常数，分析科学学报，2004，20（2）：187-189

汪云, 曹玉华，毛细管电泳法测定甘草中的甘草素和异甘草素，分析测试学报，2004，22（4）： 104～106

曹玉华，黄晓华，王玉红，张欣，叶建农，铕-维生素B6及铕-维生素B6-甘氨酸配合物的伏安法研究，中国稀土学报，2002，20(6): 692-696

曹玉华，张欣，方禹之，叶建农，毛细管电泳电化学检测法测定红葡萄酒中的多元酚，高等学校化学学报，2001，22（12）：2011-2013

曹玉华，张欣，丁祥欢，方禹之，叶建农，毛细管电泳-电化学检测测定茶叶中咖啡因、表儿茶素和抗坏血酸，分析化学，2001，29(9)：1072-1075

曹玉华，潘峰，张立华，胶束增敏分光光度法测定大豆根经茎叶中的镧，分析试验室，1999，18（5）：31－33

曹玉华，潘峰，Meso-四(3,5-二溴-4-羟基苯)卟啉修饰电极测定Pb的研究和应用，理化检验 化学分册，1998，34 (12)：545

曹玉华，李桂惠，二溴羟基苯基荧光酮分光光度法测定锌的研究，理化检验 化学分册，1996，32 (4)：21

黄晓华，周青，曹玉华等，La对Pb、Cd复合污染大豆幼苗的缓解作用，中国稀土学报，1998，16（4）：364

黄晓华，周青，曹玉华等，La-Gly对Pb胁迫下大豆幼苗生理生化特征的影响，中国稀土学报，1999，16（4）

黄晓华，周青，曹玉华，屠昆刚，La降低pb, cd在大豆植株内富极量研究，应用化学，1998，15（5）：92

黄晓华，周青，曹玉华等，La-GLy对酸雨伤害大豆幼苗的影响，中国稀土学报，1998，16（2）：181-183

黄晓华，周青，曹玉华等，La对Cd伤害大豆的生态生理作用，中国环境科学，1998，（5）：

黄晓华，周青，彭方晴，曹玉华，镧-甘氨酸配合物对镉伤害小白菜的影响，环境科学，1999，20（1）：91-94

黄晓华，周青，王东燕，曹玉华等，钙对酸雨伤害甜瓜幼苗的影响，植物生态学报，1999，23（2）：.186-191

2)研究项目

1）毛细管电泳电化学检测法理论与应用研究，长春应用化学研究所电化学开放实验室基金，2005.1-2006.12，负责人

2）稀土配合物在植物细胞内分布及化学形态研究，铁道部科研基金，1999.1－ 2002.12，负责人

3）毛细管电泳在中药指纹图谱和电化学特性图谱分析中的应用研究，国家自然科学基金，2004.1- 2006.12，参与

4）NO微电极及毛细管电泳电化学检测在癫痫研究中的应用，国家自然科学基金，2000.1- 2002.12，参与