原料

做法

提示

原料

小红番茄、罗勒、百里香、法香、黑胡椒、橄榄油、蒜片、盐。

做法

1、小红番茄洗干净擦干水分，对半剖开放在太阳下自然晒干。（北方的同学可以放暖气上烘干）

2、橄榄油烧热后关火，加入香草碎和所有调味料拌匀放凉。

3、把番茄干放进香草橄榄油里，浸泡2个星期即可。

提示

1、番茄干可以一次多弄些，平时可以作为小零食食用，炒菜的时候切一些放进去口味也很浓郁。

2、香草可以使用自己喜欢的品种，如果有新鲜香草风味更佳。