词条 | 营养五色发糕 |
释义 | 材料 主料:绿茶面团 辅料:木瓜面团、黑芝麻面团、胡萝卜玉米面团、白面团、枸杞 调料:酵母、白糖、泡打粉 烹制方法 1、用绿茶粉和成绿色面团,黑芝麻粉和成黑色面团,木瓜粉和成红色面团,胡萝卜加玉米面和成黄色面团,白面加清水和成白色面团,和面时分别加入白糖、酵母、泡打粉,醒发片刻备用; 2、将五色面团分别制成饼坯,摞起后压紧切成方形,点缀上枸杞,大火蒸半个小时即可。 |
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