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作者：王作生，张燕　编

ISBN：10位［7543643502］13位［9787543643505］

出版社：青岛出版社

出版日期：2007-12-1

定价：￥27.70元

内容提要

一本真正想您之所想的“多功能”菜谱

超级好用的3种检索方式

精选200种家常原料烹制700道营养汤煲

200种原料近千条搭配宜忌指导

300种食材、药材的营养功效分析

适合12类不同人群饮用，关爱大众健康

日常营养/儿童/女性/男性/老年人

排毒减肥/健脑/养胃/降糖/润肺/补血/护肝/降压

插图：

编辑推荐

中国烹饪大师高炳义＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。

这是一本真正想您之所想的“多功能”菜谱。超级好用的3种检索方式。

精选200种家常原料烹制700道营养汤煲，200种原料近千条搭配宜忌指导，300种食材、药材的营养功效分析，适合12类不同人群饮用，关爱大众健康。日常营养/儿童/女性/男性/老年人，排毒减肥/健脑/养胃/降糖/润肺/补血/护肝/降压。

作者简介

王作生，营养药膳专家，主治中知师，青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗，先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》等二十余本书籍。

目录

1蔬菜汤

2菌豆汤

3甜汤

4畜肉汤

5禽蛋汤

6水产汤

……