作 者：张鹏，王有年，陈国玉 编著出 版 社：金盾出版社
出版时间：2007-9-1
本书由中国科学院植物研究所张鹏研究员、北京农学院院长王有年教授和北京市首都钢铁公司园林绿化服务中心陈国玉同志共同编著并修订。全书内容主要包括：概述，樱桃的种类品种，樱桃的生物学特性，樱桃的育苗技术，樱桃园的建立，樱桃树的整形修剪，樱桃园的土肥水管理，樱桃主要病虫害的防治，樱桃果实的采收、包装、贮运与加工，以及樱桃园周年管理技术要点等方面。本次修订，增加了樱桃无公害栽培的有关知识和技术。全书内容简明实用，语言通俗易懂。可供广大园艺工作者、果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。
第一章 概述
第二章 樱桃栽培的无公害标准
第一节 樱桃果品环境条件的污染源
一、大气环境被污染
二、农药的污染
三、土壤和灌溉水被污染
四、化肥的污染
第二节 无公害樱桃生产的标准
一、大气监测标准
二、灌溉水标准
三、土灌标准
四、农药和肥料使用标准
五、樱桃果实农药残留限量标准
第三章 樱桃的生物学特征
第一节 樱桃的生物学特征