请输入您要查询的百科知识:

 

词条 银芽尖椒炒肉丝
释义

原料:

瘦猪肉200克,豆芽菜(银芽)250克,姜丝、葱花各适量

辅料:

盐、味精、料酒、淀粉各1小勺

做法:

准备:

1.猪肉冲净、搌干,顺丝切成比豆芽菜粗的丝,用料酒、淀粉,一点点油抓拌匀。

2.豆芽菜用流水漂洗干净,拣除豆皮。

快炒:

1.油烧热,先后放入姜丝、肉丝炒散。

2.肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜,炒1—2分钟,豆芽菜稍软时放入盐、味精,翻匀盛出,撒入葱花。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 23:28:41