配料：银杏、地瓜、山药适量，白糖（冰糖最好）、清水

制作方法：

1.山药、地瓜去皮洗净，切块与银杏入电饭锅，加适量清水煲煮25分钟后关掉电源；

2.待电饭锅不再外冒热汽，打开盛出一碗汤水放入适量的白糖（根据自己口味）化开；

3.将化开的白糖水倒入锅中搅匀，置晾凉入冰箱就O啦！

温馨提示：

1.个人实践比较得出：如果是放冰糖的话，就要与主料一起入锅煲。白糖则不同；

2.因为是夏天煮的这道糖水，怕火烧火燎的就用电饭锅（电子瓦罐亦可）带劳了。如用高压锅时间可缩短为15分钟即可。