大山石出产于旗降山附近的大山坑，为寿山石的一种，是露天开采的矿藏。产量大，石质粗，含砂量多，多作为耐火材料。大山石有红、紫、兰、黄、白、绿等色，以黄绿和浅绿者常见。其黄绿部分是结晶性的冻石，石性稍坚，而白色部分多为网状的绵砂，石性稍脆。有的大山石带有黄绿色的砂岩，或有深色的铁锈格石皮。绿色与黄色的大山石有许多酷似豹斑的结晶体。其中质纯而洁净通灵者，称为“大山通”石；晶冻者称为“大山晶”石，只是较为少见。少量黄色冻石的质地纯洁通灵，相当名贵。