名称: 意大利式炒鱼片

菜系: 意大利餐

作者: 豆芽厨房

评分: 4.0 (共 2 人投票)

特色: 色香味俱全

原料: 银雪鱼，绿菜花，白菜花，胡罗卜，红辣椒，西红柿

调料: 蒜泥，酱油

做法: 1先炒绿菜花，白菜花，红辣椒，胡罗卜，然后装盘。

2煎鱼煎透后，装盘。

3.少许橄榄油，下很多蒜泥，稍后下切碎的西红柿，加少许酱油，出锅浇在鱼的表面。这样做是从一个意大利餐馆 学的。