词条 | 伊顿谷 |
释义 | 产区介绍伊顿谷(Eden Valley)是巴罗萨的伊顿的花园。凭借其凉爽的气候,古老的土壤及晚熟的状态,伊顿谷在特性上独树一帜,表现出了令人捉摸的果香、优雅、复杂及精细。雷司令最为著名,同时也出产世界级的西哈及一些传统品种及变异品种。这是凉爽气候的巴罗萨。酿酒的历史可以追溯到1847年,伊顿谷是世界上一些最古老的西拉和雷司令葡萄园的故乡。传统的葡萄品种一如既往地受到着关注,开拓者们的第五代和第六代仍然为酿出好酒而付出着辛勤的汗水。许多知名的西拉葡萄园如Henschke's Hill of Grace 及Mount Edelstone ,还有Mountadam 的霞多丽葡萄园。 葡萄品种雷司令、西哈、赤霞珠、霞多丽 产区概况1842年开始种植葡萄藤有超过20家葡萄酒厂 与巴罗萨谷(barossa valley)相邻 多山的地势,海拔为380到550米 土壤有砂质壤土到充满砾石的黏土壤土 |
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