基本信息

作 者： 张瑞文 编

出 版 社： 汕头大学出版社

ISBN： 9787810369817

出版时间： 2005-11-01

版　次： 1

页　数： 30

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

《一学就会做蛋包饭》告诉你蛋包饭的秘籍。现在市面上吹着一股蛋包饭旋风，但是蛋包里面真的只包“饭”吗？当然不是！其实只要把蛋包的技巧学会，而且懂得变化的话，蛋包里面的世界绝对不是只有炒饭，举凡你能想到、你会做的食物，都可以把它包到蛋的里面！除了基本的炒饭以外，炊饭、炒面、蔬菜、肉类通通都可以包在蛋里面。