夜半黄金( Nachtgold Icewine/ Einwein) ：来自德国彼得美德酿酒集团的顶级产品。

来自QMP 特级法定产区，将零下7度严冬考验的结冰优质葡萄串选采摘后压榨，再经复杂的发酵工艺和酿造技术精制成冰酒，以最大限度保存人体所需的各种营养成分，加上浓烈的水果香味，是欧洲葡萄酒中真正的王冠产品。

品牌Brand: Nachtgold

产区: 德国莱茵黑森

葡萄品种Grape variety: 雷司令，西瓦那

酿制年份Vintage: 2008

类型style: 甜型

品质Quality level: QMP特级法定产区

容量Content: 500毫升

介绍Introduction:

莱茵黑森产区位于莱茵河谷，是德国种植面积最大的一个产区。多样化的土壤以及有利的气候条件，适合种植许多种类的葡萄品种。这里拥有世界上最大的西瓦那种植面积。冰酒产量不高，因为葡萄酒种植者须冒着风险晚采收葡萄，只能等到葡萄成熟后，在零下七度长达八小时结冰，才能在12月份采收。所以冰酒是得来不易。此款成功完美的结合西瓦那以及德国著名的雷司令品种，将所有葡萄的精华部分凝结，压榨酿造。独一无二的浓郁的口味，天然果酸和香甜的味道，让您回味不绝。

品尝手记：此款冰酒有独特香甜的口感以及浓郁的果香。最佳品尝温度为摄氏 8-10度

配餐建议：此品种酒可与甜点搭配使用，或当开胃酒使用。