食材明细
做法
鲜虾、墨鱼丸、椰浆、咖喱粉、辣椒粉、洋葱。
青豆 若干
1原材料切小丁,虾去头去皮。
2黄油炒蒜末,洋葱碎。
3加虾头及皮煮成虾油汤,盛出。
4椰浆加少许油及咖喱,虾及墨鱼丸小煮5分钟。
5另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟,加入椰浆虾混合后盛出。
6椰浆是重点。
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