所属分类:健康食谱 面点 大众菜

食材：糯米粉、地瓜、熟黄豆粉、糖粉（白糖也可）

配料：椰粉（没有也没关系）

口味：甜

制作难度：配菜(中级)

制作时间：50分钟

椰香番薯糯米球的做法:

1、 地瓜去皮，切小块，蒸熟，用擀面杖捣成泥。

2、 将糯米粉、适量糖分、椰粉倒入蒸好的地瓜里，拌匀。

3、 搓成小圆球。

4、 开水煮开，将糯米团放入煮制浮起。

5、 捞出沥水。

6、 滚上黄豆粉即可。