材料

280克面粉，2汤匙粘米粉，250克糖，5个鸡蛋，400毫升浓椰浆（用2个椰子榨汁）做法

1、用打蛋器将所有材料打匀至糖溶化，发酵15-20分钟。

2、取模，夹子两边抹上油，置炭炉上烧热。

3、用汤匙把粉浆放入已烤热的夹板内，扣上模，两边反转烧烤。

4、趁热卷起蛋卷。

5、待凉后，存放于密封的容器内