原料：

做法：

原料：

主料：米饭1碗。

配料：玉米粒30g、尖椒1/2根、红椒1/2根、葱1小截、椰丝15g。调料：盐少许。

做法：

1、葱切片，青红椒切成圈；

2、锅烧热，放入椰丝，小火煸炒；

3、炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用；

4、另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味；

5、放入米饭和玉米粒，翻炒均匀；

6、最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可。