材料：

派皮制作：

馅：

步骤：

材料：

低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水45克

派皮制作：

1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。

2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子

3、在面粉里加入水，揉成面团后，松弛15分钟。

4、把松弛好的面团擀成薄片。

5、将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里，并压平整。

馅：

南瓜550克，椰蓉适量，低筋面粉10克，盐1/4小勺(1.25ML)，糖50克，牛奶150ML，蜂蜜15克

1、南瓜去皮切块，倒入牛奶，上盖煮烂

2、加入低粉，盐，糖，蜂蜜，把南瓜压烂，不停翻炒，至粘稠

3、放凉后，到入派盘

烘焙：中下层，200度，约30分钟

步骤：

1.把派皮擀成薄片

2.用面棍压掉多余的面皮

3.把馅放凉后倒入