材料:
做法:
冬瓜500克，干瑶柱30克，盐少许，撒香菜末5克
干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用
油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥
加盐调味,关火,撒香菜末略翻几下出锅
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