食材明细
制作方法
白燕窝 两盏
瑶柱(干贝 )随意
红枣 三颗
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。 2瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。 3水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。 4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。 5中火煮到米全开花。 6我喜欢稠一点所以煮了一小时。 7然后再放燕窝下去煮到透明为止,燕窝不能煮太久不然会融化。 8最后放一点点盐调味就可,瑶柱本来有味了。
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