词条 | 凫肉 |
释义 | § 凫肉 § 正文 凫肉 (《纲目》) § 来源 为鸭科动物绿头鸭的肉。 § 动物形态 绿头鸭,又名:凫(《诗经》),鸫8、沈凫(《尔雅》),松凫(《南越志》),野鸭、野鹜、晨凫(《纲目》),大红腿鸭、凫鸭、大麻鸭、水鸭。 体长约60厘米,嘴呈黄绿色,嘴甲黑色。虹膜红褐色。雄鸟头和颈辉绿色,颈下有一白环。上背和肩暗灰褐色,密杂以黑褐色纤细横斑,并镶着棕黄色羽缘;下背转为黑褐,羽缘较浅。腰和尾上覆羽黑色,并着金属绿光辉。两翅大都灰褐色;翼镜蓝紫色,其前后缘均为绒黑色,更外缀以白色狭边,三色相衬极为醒目。尾羽大部分白色,仅中央4枚色黑而上卷。胸栗色,羽缘浅棕;下胸的两侧、肩羽及胁大多灰白;腹淡灰;尾下覆羽绒黑色。雌鸟尾羽不卷,体黄褐色,并杂有暗褐色斑点。脚橙黄色,趾间有蹼,爪黑色。 栖息河湖芦苇丛中。主食植物,兼吃贝类、蠕虫及甲壳类等。在我国北方繁殖,在长江流域或更南地区越冬。 本动物的羽毛(凫羽)亦供药用,另详专条。 § 性味 甘,凉。 ①孟诜:"寒。" ②《日华子本草》:"凉,无毒。" ③《饮膳正要》:"味甘,微寒,无毒。" § 归经 《本草求真》:"入脾、胃、肺、肾。" § 功用主治 补中益气,消食和胃,利水,解毒。治病后虚羸,食欲不振,水 § 配图 § 相关连接 |
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