菜谱简介

制作方法

菜谱简介

【菜名】洋白菜沙拉

【原料】洋白菜120克、青红椒25克、胡萝卜25克、生菜50克、精盐3克、白胡椒粉2克、醋8克、马油奶司35克、玉米笋10克、香菜5克、樱桃萝卜5克。

制作方法

将洋白菜洗净切丝，青红椒去籽切丝、胡萝卜去皮切丝，一同放入盛皿内，加马油奶司，调以精盐、白胡椒粉调匀。在盘内垫上生菜，将洋白菜丝倒入中央呈丘形，四周围摆玉米笋、香菜和樱桃萝卜。