词条 | 羊杂粉条汤 |
释义 | 用料:熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、味极鲜酱油、醋、盐、料酒 做法: 1.羊杂洗干净备用,我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉; 2.粉条泡开; 3.葱姜辣椒切好; 4.锅中放一点点油,倒入姜和辣椒爆香,放入羊杂翻炒几下,加水、酱油、料酒,烧开后放粉条。因为粉条已经泡软,稍煮几分钟就行了,最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦! |
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