食材明细
制作方法
主料 羊蝎子 粉条 土豆 白菜辅料 郫县辣酱 剁椒 麻辣烫调料油 花椒 盐 鸡精 葱姜碎
1清汤羊蝎子
2锅中放油爆香花椒。
3下入郫县辣酱和剁椒炒出红油。
4加入炖煮羊蝎子的清汤烧开。
5加入提前泡软的粉条和去皮切片的土豆。
6煮至土豆软面，加入麻辣烫料油 盐 鸡精调味。
7再加入切块的白菜后马上关火。
8把锅中所有的食材倒入大的容器中。
9把煮好的清汤羊蝎子捞入麻辣汤中。
10表面撒上香菜即可。
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