菜系及功效：补肾食谱

羊肉花椒归姜汤原料：羊肉500克，花椒3克，生姜15克，当归30克，精盐、味精各适量。

羊肉花椒归姜汤的做法：

①将羊肉洗净，切块；加入生姜、当归片、花椒，加水适量，大火烧沸，改用文火煮30—40分钟，调入精盐、味精即成。

②吃羊肉喝汤。

③每日l剂，连服5—7天。

羊肉花椒归姜汤功效：羊肉性热，味甘、咸，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效；花椒性热，味辛，有温中止痛、散寒除温、利水杀虫等功效；生姜性组，味辛，有温中散寒、发汗解表等功效；当归性温，味甘、辛、苦，有补血调经、活血止痛、润燥滑肠等功效。