原料：大米250克，羊骨500克，陈皮5克，生姜50克，苹果2个；

辅料：盐适量；

做法： 1.将羊骨捶碎，加入陈皮、苹果、生姜，用文火熬成汁，虑去渣后，放入大米煮成粥。2.食用时趁热加盐调味。

特点：对病后体虚，饮食少进者有食料作用。