杨少桥，１９１４年生，山西省清徐县人。１９３７年９月参加革命工作，１９３８年２月加入中国共产党。１９３７年至１９４０年任洪洞县政府秘书、赵城县县长等职。１９４１年后，任太岳专署第二办事处主任、安泽县县长等职。１９４６年以后，任太岳军区后勤司令部政委、太岳行署办事处主任，参加了上党战役和晋南保卫战。１９４７年任豫陕鄂区后勤司令部副政委、豫陕鄂区行署副主任。１９４８年后，历任洛阳市第一任市长兼洛阳市城防司令、河南省人民政府委员、中原和华中支前司令部参谋长等职，还参加了淮海战役、解放华中和海南岛战役。全国解放后，杨少桥先后担任中原临时人民政府财政部副部长、国家财政部部长助理、预算司司长、粮食部副部长、党组副书记等职。１９６４年当选第三届全国人民代表大会代表。１９６６年后任北京市委常委、北京市人民政府副市长等职。１９７８年后任商业部顾问、粮食部副部长、党组副书记。１９８０年当选为中国共产党第十二次全国代表大会代表。１９８４年任中央整党指导委员会财贸口领导成员。１９９０年离休后，仍担任中国粮油学会理事长、中国粮食经济学会顾问、中国商业经济学会顾问。于１９９６年２月１３日在北京逝世，享年８２岁。