材料
做法
主料:普通面粉150G,燕麦50G
配料:白糖50G,红糖50,油80G,鸡蛋1个,泡打粉1/2TSP,小苏打粉1/4TSP
1、面粉、泡打粉和小苏打粉过筛后,再和所有材料混合起来,
2、慢慢和均匀,成这样的干面糊;
3、取一小块,捏圆、压扁,成大概2厘米直径的小圆饼,放在垫了锡纸的烤盘上(间隔留大一点点,因为这款饼干会膨胀得较大,烤出来的大小大概是烤前的两倍);
4、烤箱预热180度,烤13分钟即可。
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