§ 菜名
平哥鲍鱼
§ 做法
凤瓜等料用大铝桶煲4个小时,再把鲍鱼放进去,
煨8个小时左右,到鲍鱼松软有弹性为止。
用鲍鱼汁扒芡。
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。