原料:
配料:
做法:
150克普通面粉50克燕麦
50克白糖,红糖一个鸡蛋适量泡打粉适量小苏打粉
1面粉、泡打粉和小苏打粉过筛后,再和所有材料混合起来。
2慢慢和均匀,使它变成干面糊。
3取一小块,捏圆、压扁,成大概2厘米直径的小圆饼,放在垫了锡纸的烤盘上(间隔留大一点点,因为这款饼干会膨胀得较大,烤出来的大小大概是烤前的两倍)。
4烤箱预热180度,烤13分钟即可。
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