基本解释： 1.即寒谷。在古燕地。传说为邹衍吹律生黍之处。《太平御览》卷五四引汉刘向《别录》:"《方士传》言:邹衍在燕，有谷地美而寒，不生五谷。邹子居之，吹律而温气至，而生黍谷。今名黍谷。"

2.借指寒冷的天气。

词语分开解释： 燕 : 燕 yàn 鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益。

谷 : 谷（③④穀） gǔ 两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。喻困境：进退维谷（进退两难）