掩喀鸡玩法有二。

第一种：猜拳，最输的一人做鬼，再找一人做公道人，公道人遮住鬼的眼睛，令其馀小朋友中一人站在鬼前面，让鬼猜出是谁，被猜出者就接替当鬼，没猜中则再猜，每次猜后都要让鬼看前面站谁。游戏时，公道人和鬼进行对答，公道人：“香香了吗？”鬼：“香了。”公道人：“屎臭了吗？”鬼：“臭了”公道人：“三藏、三藏，什麼人从这里过？”鬼：“谁从这里过。”

第二种：用毛巾遮住鬼的眼睛，所有小朋友拉住鬼的手，齐声问鬼：“你要吃桃或吃李？”鬼说：“要吃桃。”小朋友们回答：“放你去七桃。”鬼如果说：“要吃李。”小朋友们就说：“放你去死。”经过问答后，把鬼的身体转圈圈，然后小朋友们赶紧躲开，叫鬼去抓，鬼可以抓任何人，被抓到的就要蒙眼当鬼。

也有念“掩喀鸡，走白蛋（指小朋友们。），随你食，随你藏。放喀鸡啊，去找蛋，找那到，放你去，找不到，卒竹刺（要用竹刺打。）。”