1、 黄瓜 10斤（切成手指宽的条）

2、 青椒 4斤（掰成块

3、 姜 4两

4、 蒜 4两

5、 白糖 1斤

6、 豆油 4两（烧开）

7、 醋 4两

8、 白酒 4两

9、 酱油 3斤

10、 味精 2两

11、 盐 1斤

超好吃，但是一定要10月1日之后腌，才不会坏掉。