材料

做法

材料

烟鱒鱼 60克、有机黑稞麦麪包 2片、牛油果 1个、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2汤匙、柠檬汁 2茶匙、橄榄油/盐各少许

做法

1.预热焗炉至 160℃，放入黑麦麪包烘 3分钟备用。

2.将牛油果切开去核，起肉切片，加入柠檬汁拌匀备用。

3.将青瓜刨丝，加入酸乳酪、盐拌匀。

4.将黑麦麪包涂上橄榄油，然後铺上番茄、牛油果、烟鱒鱼，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一块黑麦麪包即成。