材料：贝果、黑胡椒粉、酸奶油、三文鱼

做法：

1. 贝果切薄片。

2. 奶油芝士（cream cheese）一块，加少量洋葱末，黑胡椒粉，酸奶油（sour cream）打匀；

3. 取一勺芝士糊摊平在贝果片上，烟熏三文鱼一小片稍微折拢摆放在芝士糊上，用迷迭香叶或其他绿色叶菜装饰即可。

若无贝果，可用圆形面包薄片代替；若无酸奶油，可用原味酸奶代替。