仿制的小种红茶称“人工小种”或“烟小种”,smoked Lapsang Souchong black teas。
政和、坦洋、北岭、展南、古田等地。
与正山小种同。
条索近似正山小种,身骨稍轻而短钝,带松烟香,汤色稍浅,滋味醇和,叶底略带古铜色。
烟小种质地较正山小种茶,现市场上已很少出现。
正山小种红茶为东方口味,也就是我们所说的桂圆汤香味(假正山小种在前两泡有桂圆味,但后冲泡就成工夫红茶味,且及冲泡的汤色比正山小种红茶更浓红);而烟正山小种红茶(LAPSANG)为西方口味,国内市场较少;他具有明显的松烟香,口味重,如使用清饮法就如喝中药一般。但如加入牛奶,利用牛奶遇热水变腥的特点中和LAPSANG浓重的松烟香,再加入方糖,其汤色与滋味就如咖啡,所以有中式咖啡的美誉。
正山小种红茶与烟正山小种红茶的条索外形看上去并没有多大分别,但LAPSANG的色泽要比正山小种红茶更黑而润,又比正山小种红茶重实。