烟台太华调理食品有限公司隶属于山东春雪食品有限公司。注册资本1100万元。现有职工860人，其中技术人员85人。拥有荷兰哥本士（copens）油炸机、烘烤机、成型机和日本安立金属探测仪、包装机等大量的先进进口设备，年生产能力20000吨，主要产品为肉类、蔬菜水产和面食的油炸、炭烤、电烤、蒸煮等调理食品。

主要原料来源于春雪食品有限公司下属冷藏加工厂的无药残鸡肉。屠宰加工过程严格按HACCP体系管理，通过CNAS的检测中心可进行微生物、药残、动物疫病抗体检测，并配备了经过CIQ专业培训的专业技术人员30人。同时，公司建立了产品追溯体系，实现了产品的可追溯性。